Brasserie au gaz

• Conception et fabrication Cassman • Capacité nette de 500 L, 25 % d'espace libre • Cuve à purée/bouilloire à feu dirigé par gaz • Réservoir d'eau chaude de 1 000 L en option • Cuve de filtration avec double fond fraisé, moteur VFD, barbotage et tuyau CIP.Jauge de niveau • Cuve à puroir à chauffage électrique ou à enveloppe vapeur.Moteur VFD en option. Jauge de niveau • Échangeur de chaleur à plaques de 6 mètres carrés • Pompe centrifuge sanitaire 3000L/H • Panneau de commande numérique ou système de contrôle PLC • Réservoir, tuyau, vannes, etc. SUS 304. • Plate-forme SUS 304 et escaliers intégrés.