La société Cassman a participé à la 136e Foire de Canton et a exposé une cuve de fermentation de bière de 10 BBL, attirant de nombreux clients à visiter et à négocier. En Savoir Plus

Les machines à souder automatiques peuvent améliorer considérablement la qualité et l'efficacité des produits, et tout le traitement des conteneurs utilisera le soudage automatique. En Savoir Plus

Durant le processus de fermentation, la levure se nourrit du moût, ce qui entraîne la production de dioxyde de carbone (CO2) et d'alcool.Il est recommandé de récupérer le CO2 généré lors de la production de bière par le haut des cuves/cuves de fermentation, des cuves de maturation et des cuves de bière claire. En Savoir Plus

L'eau est un ingrédient essentiel dans le brassage de la bière.Cela a un impact significatif sur le goût, l’arôme et la qualité de la bière.Il est donc essentiel de vérifier la qualité de l’eau pour s’assurer qu’elle est sans danger pour le brassage d’une bière de haute qualité.La qualité de l'eau peut être affectée par divers facteurs tels que les minéraux En Savoir Plus

Le nettoyage des fermenteurs de bière est une partie essentielle du processus de brassage maison.S'il n'est pas nettoyé correctement, le fermenteur peut abriter des bactéries et des impuretés qui peuvent affecter négativement le goût de votre bière.Dans cet article, nous expliquerons en détail comment nettoyer les fermenteurs de bière afin que vous puissiez en profiter. En Savoir Plus

Une brasserie peut être définie comme le cœur d’une brasserie où a lieu la production de bière.C'est l'endroit où l'orge maltée est écrasée avec de l'eau, bouillie avec du houblon, puis fermentée avec de la levure pour créer de la bière.Dans le processus de fabrication de la bière, la brasserie joue un rôle crucial dans En Savoir Plus

Lorsque vous exploitez une brasserie, un stockage approprié de la bière est essentiel pour maintenir la qualité et la saveur de votre produit.Une méthode courante de stockage de la bière consiste à utiliser des réservoirs de stockage de bière à une seule couche.Ces réservoirs sont généralement en acier inoxydable et existent en différentes tailles, allant de quelques centaines de g En Savoir Plus

Un fermenteur à pile est un type de récipient utilisé pour la fermentation d'aliments et de boissons, comme la choucroute, le kimchi, les cornichons et même la bière.Il existe différents types de fermenteurs empilés, mais ils partagent tous le même principe de base : ils permettent à l'aliment ou à la boisson de fermenter dans des récipients fermés ou ch En Savoir Plus

Cassman fournit des solutions de brassage clé en main. Nous vous proposons ici quelques étapes générales : 1. Recherchez le marché et les exigences légales : Avant d'aller plus loin, renseignez-vous sur le marché dans lequel vous souhaitez pénétrer et les exigences légales pour démarrer une brasserie dans votre état ou pays.2.Élaborer un plan d'affaires En Savoir Plus

Les brasseries artisanales sont des brasseries indépendantes à petite échelle qui se concentrent sur la production de bières uniques et de haute qualité. En Savoir Plus

Fermenteur de bière de 4 000 L en stock. + 25 % d'espace de tête Passage latéral 60 fond de cône Soudage 100 % TIG avec bouclier de gaz argon pur Pression d'essai 3 bar, pression de service 2 bar Bras de soutirage rotatif et port sur cône avec vanne papillon Bras de décharge à trois pinces avec vanne papillon Port de saut à sec Échantillonnage sanitaire vannes En Savoir Plus

Fermenteur de bière 500L, 1000L, 2000L en stock. En Savoir Plus