Le système de brassage de bière Cassman 1000L est conçu pour le brassage de bière artisanale à des fins commerciales dans une grande brasserie, une microbrasserie, une nanobrasserie, une brasserie ou une distribution.Les systèmes de brassage Cassman sont dotés de diverses méthodes de chauffage, notamment l'électricité, la vapeur et le gaz.Les configurations de la salle de brassage peuvent comporter 2, 3 ou récipients. Une salle de brassage combinée est également disponible.Afin de vous faire gagner du temps lors de l'installation, nous fournissons également une brasserie de 1 000 L montée sur patins (une brasserie de 10 BBL identique).Nous fournissons également un système de contrôle PLC ou PID pour le système de brassage de bière 1000L, un contrôle automatisé par vannes pneumatiques et un programme PLC SIEMENS, avec brassage par étapes.Croyez-nous, nous vous proposerons un choix très intelligent et flexible pour les microbrasseries.
Configurations du système de brassage de bière 1000l
Broyage du malt | · Concasseur à double roulement · Vis flexible ou en acier pour soulever directement le malt vers la cuve de brassage |
Brasserie | · Cuve à purée, cuve Lauter, bouilloire bouillante, cuve Whirlpool dans diverses combinaisons · Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide en option dans des combinaisons spéciales · L'acier inoxydable est populaire en raison de son entretien facile et de son revêtement en cuivre propre en option. · Échangeur de chaleur à deux étages ou à un étage pour le refroidissement du moût · Plate-forme de travail intégrée entièrement en acier inoxydable · Pompe à moût sanitaire et efficace · Toutes les tuyauteries et raccords |
Cuves de fermentation | · Cuves de fermentation cylindriques coniques standards en acier inoxydable · Taille simple ou double comme salle de brassage · La quantité des réservoirs est calculée exactement par cycle de fermentation pour différentes bières · Tous les trous d'homme, vannes, manomètres, raccords, etc. sont inclus |
Filtres à bière | · Un filtre à plaque ou à bougie de type DE (terre de diatomite) est utilisé pour clarifier la bière. |
Chars Brite | · Cuves standard en acier inoxydable brillant pour la maturation, le conditionnement, le service et la carbonatation de la bière · Taille simple ou double comme fermenteur · Tous les trous d'homme, vannes, pierres, jauges, raccords, etc. sont inclus |
Système de refroidissement | · Réservoir d'eau glycolée isolé avec ou sans serpentin en cuivre pour la rétention et le mélange du liquide glycol · Refroidisseurs ou réfrigérateurs efficaces · Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau glycolée entre les réservoirs et l'échangeur de chaleur · Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus |
Unité de contrôle | · Armoire de commande électrique avec température, thermocouple de contrôle marche-arrêt, électrovannes, etc. inclus · PLC avec écran tactile pour demande spéciale |
Distribution de bière | · Machine de remplissage et de rinçage de fûts · Machine d'embouteillage semi-automatique avec rinçage, remplissage, bouchage, étiquetage, etc. · Un pasteurisateur flash ou un pasteurisateur tunnel est disponible |
Autres installations | · Système CIP portable ou fixe pour le nettoyage des cuves · Chaudière à vapeur pour le chauffage de la brasserie · Traitement de l'eau pour l'eau de brassage · Compresseur d'air sans huile · Instruments de laboratoire de brasserie pour tester la qualité de la bière |
Le système de brassage de bière Cassman 1000L est conçu pour le brassage de bière artisanale à des fins commerciales dans une grande brasserie, une microbrasserie, une nanobrasserie, une brasserie ou une distribution.Les systèmes de brassage Cassman sont dotés de diverses méthodes de chauffage, notamment l'électricité, la vapeur et le gaz.Les configurations de la salle de brassage peuvent comporter 2, 3 ou récipients. Une salle de brassage combinée est également disponible.Afin de vous faire gagner du temps lors de l'installation, nous fournissons également une brasserie de 1 000 L montée sur patins (une brasserie de 10 BBL identique).Nous fournissons également un système de contrôle PLC ou PID pour le système de brassage de bière 1000L, un contrôle automatisé par vannes pneumatiques et un programme PLC SIEMENS, avec brassage par étapes.Croyez-nous, nous vous proposerons un choix très intelligent et flexible pour les microbrasseries.
Configurations du système de brassage de bière 1000l
Broyage du malt | · Concasseur à double roulement · Vis flexible ou en acier pour soulever directement le malt vers la cuve de brassage |
Brasserie | · Cuve à purée, cuve Lauter, bouilloire bouillante, cuve Whirlpool dans diverses combinaisons · Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide en option dans des combinaisons spéciales · L'acier inoxydable est populaire en raison de son entretien facile et de son revêtement en cuivre propre en option. · Échangeur de chaleur à deux étages ou à un étage pour le refroidissement du moût · Plate-forme de travail intégrée entièrement en acier inoxydable · Pompe à moût sanitaire et efficace · Toutes les tuyauteries et raccords |
Cuves de fermentation | · Cuves de fermentation cylindriques coniques standards en acier inoxydable · Taille simple ou double comme salle de brassage · La quantité des réservoirs est calculée exactement par cycle de fermentation pour différentes bières · Tous les trous d'homme, vannes, manomètres, raccords, etc. sont inclus |
Filtres à bière | · Un filtre à plaque ou à bougie de type DE (terre de diatomite) est utilisé pour clarifier la bière. |
Chars Brite | · Cuves standard en acier inoxydable brillant pour la maturation, le conditionnement, le service et la carbonatation de la bière · Taille simple ou double comme fermenteur · Tous les trous d'homme, vannes, pierres, jauges, raccords, etc. sont inclus |
Système de refroidissement | · Réservoir d'eau glycolée isolé avec ou sans serpentin en cuivre pour la rétention et le mélange du liquide glycol · Refroidisseurs ou réfrigérateurs efficaces · Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau glycolée entre les réservoirs et l'échangeur de chaleur · Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus |
Unité de contrôle | · Armoire de commande électrique avec température, thermocouple de contrôle marche-arrêt, électrovannes, etc. inclus · PLC avec écran tactile pour demande spéciale |
Distribution de bière | · Machine de remplissage et de rinçage de fûts · Machine d'embouteillage semi-automatique avec rinçage, remplissage, bouchage, étiquetage, etc. · Un pasteurisateur flash ou un pasteurisateur tunnel est disponible |
Autres installations | · Système CIP portable ou fixe pour le nettoyage des cuves · Chaudière à vapeur pour le chauffage de la brasserie · Traitement de l'eau pour l'eau de brassage · Compresseur d'air sans huile · Instruments de laboratoire de brasserie pour tester la qualité de la bière |