Comment démarrer une petite brasserie

Cassman fournit des solutions de brassage clés en main. Nous vous proposons ici quelques étapes générales :

1. Recherchez le marché et les exigences légales : Avant d'aller plus loin, renseignez-vous sur le marché dans lequel vous souhaitez accéder et les exigences légales pour démarrer une brasserie dans votre état ou pays.

2. Élaborer un plan d'affaires : une fois que vous avez effectué vos recherches, élaborez un plan d'affaires décrivant vos objectifs, les coûts attendus, la stratégie marketing et les besoins de financement.

3. Trouvez un emplacement approprié : Recherchez un emplacement zoné pour les opérations commerciales d’alimentation et de boissons.L'espace doit être suffisamment grand pour accueillir un système de brassage, des réservoirs de stockage et du matériel d'emballage.

Cassman 15bbl Unitank pour la brasserie USA

4. Obtenez les licences et les permis : obtenez tous les permis et licences nécessaires pour démarrer une brasserie dans votre état ou pays, qui comprennent une licence de brassage, des permis pour l'eau, les eaux usées et l'occupation du bâtiment.

5. Concevez et installez votre système de brassage : Travaillez avec un concepteur de système de brassage et un expert en installation pour concevoir et installer votre système de brassage.Vous devrez peut-être travailler avec un entrepreneur ou un ingénieur pour préparer l'espace et installer les utilitaires nécessaires au fonctionnement de votre système.

6. Embauchez votre équipe : Recrutez une équipe expérimentée et compétente capable de gérer les différents aspects de votre brasserie.

7. Commercialisez votre brasserie : développez une stratégie de marketing qui comprend des événements, des médias sociaux et une sensibilisation communautaire pour faire connaître votre brasserie et attirer des clients.

8. Distribuez votre bière : Élaborez une stratégie de distribution pour commercialiser votre bière, ce qui peut impliquer de travailler par l'intermédiaire d'un distributeur ou d'exploiter votre propre réseau de distribution.

Démarrer une petite brasserie peut être une entreprise difficile mais enrichissante.Si vous êtes passionné par le brassage et disposez d’un plan d’affaires solide, il est possible de transformer votre passion en une entreprise florissante.

Contactez-nous si vous avez besoin d'équipement de brassage de n'importe quelle taille !