Système de brasserie en acier inoxydable 2500L

Configuration du système de brasserie en acier inoxydable 2500L:

La brasserie 1-4-Vessel peut atteindre 6 lots de brassage par jour, jetant une bonne base pour l'expansion de la production

Unité de 2 mélanges pour un meilleur mélange de céréales et d'eau

3-Le moteur de l'agitateur inférieur a plus de couple;

4- Le grattoir soulevant coopère avec la soupape de porte pneumatique pour décharger automatiquement les déchets;

Réservoir de 5 plafonds jusqu'à 10 mm de fond plat d'épaisseur et support de tube carré en acier inoxydable, solide et stable

6-le tuyau de boucle de moût avec plusieurs tuyaux de branche pour collecter le moût plus uniformément;

7-Le tuyau de boucle de lavage à contre-courant avec plusieurs tuyaux de branche pour résoudre la difficulté de filtration;

8- RACHETTEUR INDÉPENDANT DANS LE KETTL Pour un meilleur effet d'ébullition;

9- Dispositif de veste à vapeur spécialement conçu pour améliorer l'efficacité de l'utilisation de la vapeur et éviter le problème de 'Hammer '

10- Structure spéciale du réservoir et du pipeline pour éviter le problème d'aération du mille et réduire la perte de matériaux

11- Le processus d'ébullition peut être effectué sous pression, en particulier pour les brasseries à des altitudes plus élevées.

12- Unité de condensation à vapeur spécialement conçue avec des fonctions de condensation à la vapeur et de récupération de l'eau chaude

13- réserve la capacité de refroidissement et l'interface du pipeline pour une expansion future;

14- Système de contrôle automatique entièrement automatique: un système automatique avec affichage de courbe et impression d'enregistrement de production, qui peuvent stocker et rappeler une série de recettes, et terminer le processus de brassage avec une seule clé;

Configuration standard de Cassman    

Unité de broyage de malt

1- gras

Crusheur sec à contre-roule à 2 particules ou broyeur humide

3- Le tarif flexible ou en acier soulève le grain moulu directement vers le seau de purée

Système de brasserie

1- Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun et Whirlpool Tun 4-Vessel combinaison;

Échangeur de chaleur à deux étages ou à un étage pour refroidissement du moût;

3- Dispositif d'oxygénation de l'prompt avant d'entrer dans le fermenteur;

Pompe de purée à 4 hygiéniques et à haute efficacité avec conversion de fréquence

5- tuyaux et vannes en acier inoxydable sanitaire

6- Plateforme de fonctionnement en acier inoxydable à instruction rapide et entièrement détachable

7- combinaison spéciale de réservoir d'eau de brassage, de réservoir d'eau chaude et de réservoir d'eau froide peut être sélectionné

Système de fermentation

1- Réservoir de fermentation en acier inoxydable avec veste de refroidissement

2- Réservoir lumineux en acier inoxydable ou réservoir de rangement avec veste de refroidissement

3- La quantité et le volume des réservoirs de fermentation sont calculés avec précision par le cycle de fermentation de diverses bières

4- Tous les orifices, vannes, manomètres, vannes de sécurité, sondes de température, prise de bière à bras rotatif et autres accessoires sont inclus

5- unitanks avec dispositif de charge de dioxyde de carbone avec fossile de carbone

Les tuyaux 6- PPR et les tuyaux en acier inoxydable avec couche d'isolation thermique sont disponibles;

Système de refroidissement du glycol

1- réservoir de glycol isolé pour la maintenance et le mélange de liquide de glycol

2- Le refroidisseur ou le réfrigérateur est calculé avec précision la capacité de refroidissement en fonction des besoins de l'échangeur de chaleur et du système de fermentation

3- Circulation de la pompe centrifuge sanitaire alimentaire de l'eau de glycol

4- Autres options plus économes en énergie, comme l'ajout d'un réservoir d'eau froide

Système de nettoyage CIP

1- Un système de nettoyage CIP amovible, y compris le réservoir de lave et le réservoir d'acide est disponible;

2- Système de nettoyage CIP fixe, y compris le réservoir de lave, le réservoir acide et le réservoir d'eau chaude sont disponibles;

3- Une pompe mobile simple est disponible;

Système de contrôle

1- PID Contrôle semi-automatique avec affichage de température, réglage et contrôle et contrôle de démarrage de la pompe est disponible;

2- Le contrôle automatique PLC est facultatif; Il a la température, l'écoulement, l'affichage et le contrôle du niveau liquide, la mesure précise de l'eau d'alimentation et le mélange automatique, l'édition et le stockage des recettes et l'achèvement à une clé du processus de brassage.

De plus, cet équipement dispose de diverses fonctions qui facilitent le fonctionnement. La buse de l'équipement est conçue ergonomiquement, ce qui permet aux utilisateurs d'ajuster plus facilement la température et la pression de l'eau. Le panneau de commande de l'équipement est également entièrement équipé d'un affichage visuel qui offre aux utilisateurs une surveillance des données plus précise. Cela permet aux utilisateurs de surveiller et de contrôler l'ensemble du processus de viande de bière plus efficacement.

Pour résumer, notre système de brasserie en acier inoxydable de 2500L est un choix idéal pour ceux qui sont sérieux au sujet de l'écoulement de la bière. Il s'agit d'un appareil très efficace, pratique et convivial, conçu avec les besoins des brasseurs à l'esprit. Il offre des performances supérieures, une structure raisonnable, un fonctionnement facile et des matériaux de haute qualité, ce qui le fait ressortir parmi la concurrence. Avec cet ensemble complet d'équipements, nous pensons que le brassage de la bière peut être vraiment agréable et nous nous engageons à apporter la meilleure expérience à tous nos clients.