Cassman 2000L Mash Tun pour distillerie
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Cassman 2000L Mash Tun pour distillerie

Le récipient à purée Cassman dispose d'un système de contrôle convivial, qui permet à l'opérateur de suivre le processus de brassage.Il dispose d'un système dynamique qui ajuste automatiquement la température et les processus en fonction de la recette spécifique à préparer.Ce système garantit que le processus de brassage est efficace et produit des résultats de qualité et constants à chaque fois.
Cuve de brassage à cuve unique pour distillerie, chauffée à la vapeur.Moteur VFD supérieur, système de râteau à grains, avec plateforme.
État de disponibilité:
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  • CM-2000L

  • CASSMAN

Caractéristiques:


Matériau 1-SUS 304.

Récipient chauffé à 2 vapeurs

Moteur 3-VFD sur le dessus

Faux fond/plaque tamisée à 4 fils en V découpés au laser, avec poignée

Soudage TIG 5-100 % avec protection contre le gaz argon pur

Grain extérieur monté sur 6 côtés avec goulotte à grain, le grain est retiré automatiquement

7-Équiper d'un tuyau CIP, d'une boule de pulvérisation CIP à couverture 360°

8-Pieds de support réglables 4 pièces


cuve à purée cassman 2000L

Système de brassage 2000L pour client canadien


Le moût de purée est un ingrédient essentiel pour créer la pinte parfaite.Le récipient à purée de sucre est un élément clé qui produit l'ingrédient clé de toute bière : le moût.La cuisson des grains et des sucres dans la cuve libère les sucres nécessaires à la fermentation.Le moût sert de base à la fermentation, qui est ensuite ajoutée à la levure et se transforme finalement en une délicieuse pinte de bière.


Notre système de purée est unique dans le sens où il peut non seulement créer de la bière, mais il est également suffisamment polyvalent pour être utilisé comme récipient à purée de sucre et de whisky.Ce réservoir de fabrication polyvalent est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, doté de systèmes de chauffage et de refroidissement à haute efficacité.La conception unique de la structure interne et externe permet un transfert de chaleur efficace et un contrôle supérieur de la température, garantissant un processus de brassage fluide.


Le récipient à purée Cassman est à la fois polyvalent et efficace, ce qui en fait un élément essentiel de toute brasserie ou distillerie.Il offre une flexibilité unique pour créer de la bière artisanale ou du whisky artisanal à partir d'un seul réservoir de fabrication.Nos équipements de pointe sont faciles à utiliser et à entretenir et offrent des performances fiables et de haute qualité.Avec notre récipient à purée de sucre, vous pouvez brasser en toute confiance, sachant que vous préparerez un produit de qualité à chaque fois.


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