Cassman - Système de brassage commercial

•  Matériau inox 304 ou 316 pour tous les réservoirs, vannes, canalisations.

•  2 à 5 navires en option,  maximum 6 à 8 infusions.

• Mash Tun + Lauter Tun + Brew Kettle + Whirlpool Tank + HLT (option réservoir de rétention de moût).

•  Système de chemise de vapeur sur le côté et au fond de chaque cuve, commande séparée.  

•  Moteur VFD (SEW),  Pompe centrifuge sanitaire (ABB).

•  Hydrateur de grist, passages d'homme en verre,  Subvention pour le moût de verre.

• Bouilloire d'infusion dédiée,  Débitmètre IFM.

•  Plateforme et escaliers perforés.

• Système de contrôle PLC, armoire en acier inoxydable sur la plateforme.

• Valve pneumatique  Contrôle automatique ou contrôle semi-automatique.